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La nueva báscula de cocina Qalzy AI automatiza el seguimiento de los alimentos con cámara, registro de calorías y sincronización con la app

La báscula de cocina Qalzy AI (en la imagen) tiene una tapa de cristal templado a prueba de salpicaduras. (Fuente de la imagen: Qalzy)
La báscula de cocina Qalzy AI (en la imagen) tiene una tapa de cristal templado a prueba de salpicaduras. (Fuente de la imagen: Qalzy)
Qalzy es una nueva báscula de cocina inteligente con una cámara de inteligencia artificial incorporada que realiza un seguimiento automático de las calorías y las macros. Pesa, escanea y registra los datos de los alimentos en una app con un solo toque, sin necesidad de introducirlos manualmente.

Qalzy se ha lanzado oficialmente como un nuevo tipo de báscula de cocina: una que ve lo que está comiendo, lo pesa y registra el desglose nutricional completo en su aplicación con una sola pulsación. Combina una cámara de IA integrada con una báscula digital de precisión y funciones de sincronización que le permiten realizar un seguimiento tanto de las macros como de las calorías sin necesidad de introducir datos manualmente. El producto ya está disponible en en Kickstarter con un precio anticipado de 169 dólares.

En el corazón de Qalzy se encuentra una OpenAI-que identifica los ingredientes del plato, ya sean crudos, cocinados o parte de una comida mixta. La báscula también tiene en cuenta el peso para proporcionar un seguimiento preciso de las calorías, que va más allá de lo que ofrecen las aplicaciones tradicionales de nutrición basadas en fotografías. A partir de ahí, sincroniza los datos directamente con la aplicación Qalzy.

El dispositivo realiza el autotaraje entre ingredientes, escanea varios artículos a la vez, reconoce los alimentos de marca y puede registrar los datos por voz a través de Alexa. La parte superior de cristal templado es a prueba de salpicaduras y fácil de limpiar, y cuenta con un flash LED para el reconocimiento en cocinas con poca luz. La duración de la batería está valorada en 10 horas por carga, con soporte de carga rápida USB-C.

En términos de diseño, la báscula es bastante delgada y mínima, con una cámara de 2MP, controles sensibles al tacto y soporte para unidades métricas e imperiales. La plataforma mide hasta 5 kg con una precisión de ±1 g. También funciona sin un teléfono cerca: los escaneos se suben a la nube y se pueden revisar más tarde.

Los fundadores de Qalzy, Kostas Koukoravas y Michael Michelis, proceden de una mezcla de experiencia en IA y nutrición. Su objetivo, según el equipo, es eliminar la fricción que hace que la mayoría de la gente abandone el seguimiento de las calorías al cabo de pocos días.

La campaña de Kickstarter https://www.kickstarter.com/projects/calorie-tracking/qalzy-worlds-first-ai-scale-to-automate-calorie-counting para Qalzy ya está en marcha, con un precio de venta al público fijado en 269 dólares. Los primeros patrocinadores pueden conseguirlo por 169 dólares. A continuación puede ver un vídeo de demostración.

Si prefiere una balanza de cocina sin inteligencia artificial con un conjunto de funciones similares, puede echar un vistazo a la balanza digital de cocina y alimentos de doble plataforma KitchenAid KQ909, significativamente más barata, en Amazon(precio actual: 36,49 $).

(Fuente de la imagen: Qalzy)
(Fuente de la imagen: Qalzy)
(Fuente de la imagen: Qalzy)
(Fuente de la imagen: Qalzy)

Fuente(s)

Qalzy (vía comunicado de prensa)

Presentamos Qalzy: la primera báscula de cocina del mundo impulsada por inteligencia artificial que sabe lo que come

Qalzy es la primera de su clase: una báscula inteligente impulsada por inteligencia artificial que identifica sus alimentos, los pesa y registra sus calorías y macros, todo a la vez y con una precisión excepcional.

Equipada con una cámara de IA integrada y potenciada por los modelos de reconocimiento de alimentos de OpenAI, Qalzy hace lo que ninguna otra herramienta puede: reconoce los alimentos crudos, cocinados y envasados, incluso las comidas complejas con múltiples ingredientes, permite crear recetas personalizadas y lo sincroniza todo automáticamente con su aplicación Qalzy en tiempo real. Sin buscar. Sin teclear. Sin conjeturas.

Tanto si está gestionando micros y macros, haciendo un seguimiento de las calorías, perdiendo o ganando peso, o simplemente quiere entender lo que hay en su plato, Qalzy hace que el seguimiento de los alimentos sea automático, sin esfuerzo y preciso.

Equipado con una cámara de IA integrada y potenciado por los modelos de reconocimiento de alimentos de OpenAI, Qalzy hace lo que ninguna otra herramienta puede: reconoce alimentos crudos, cocinados y envasados, incluso comidas complejas con múltiples ingredientes, permite la creación de recetas personalizadas y lo sincroniza todo automáticamente con su aplicación Qalzy en tiempo real. Sin buscar. Sin teclear. Sin conjeturas.

Tanto si está gestionando micros y macros, haciendo un seguimiento de las calorías, perdiendo o ganando peso, o simplemente quiere entender lo que hay en su plato, Qalzy hace que el seguimiento de los alimentos sea automático, sin esfuerzo y preciso.

"Construimos Qalzy porque contar calorías era demasiado trabajo - la mayoría de la gente se daba por vencida a los pocos días", dijo Kostas Koukoravas, cofundador y CEO de Qalzy. "Ahora pulsas un botón y lo calcula todo por ti. Es como tener un nutricionista personal pero integrado en su cocina"

Repleto de innovación: Características que distinguen a Qalzy

  • Se acabó el rendirse después de una semana. La báscula Qalzy elimina las barreras que dificultan el seguimiento de los alimentos, con funciones diseñadas para adaptarse a la vida real, ayudando a los usuarios a mantenerse constantes, crear mejores hábitos y alcanzar sus objetivos.
  • Reconocimiento de alimentos por IA - La cámara integrada identifica los alimentos crudos, cocinados y envasados, incluidas las comidas mixtas.
  • Base de datos nutricional verificada - Incluye más de 2 millones de alimentos de fuentes fiables como USDA y CoFID.
  • Aprendizaje de recetas personalizadas - Aprende las comidas específicas del usuario y reconoce las recetas guardadas con un solo escaneado.
  • Registro automático de alimentos - Registra al instante calorías, proteínas, carbohidratos, grasas y micronutrientes.
  • Precisión calórica basada en el peso - Combina el reconocimiento de los alimentos con los datos de la báscula para una mayor precisión en el seguimiento.
  • Escaneado de varios ingredientes - Detecta y separa los distintos alimentos de un mismo plato durante un único escaneado.
  • Detección de alimentos envasados - Reconoce los alimentos de marca y recupera los perfiles nutricionales completos.
  • Escaneado de etiquetas nutricionales - Extrae datos de las etiquetas de los productos para mejorar la precisión del registro.
  • Estimación del tamaño de las raciones - Registra raciones precisas utilizando la detección de raciones basada en el peso.
  • Integración de voz y Alexa - Permite el registro de alimentos con manos libres, incluidos los artículos difíciles de identificar, como los aceites.
  • Integración con la aplicación: acceso completo al panel de control, al escaneado y al registro sin necesidad de pagar cuotas.
  • Reconocimiento basado en OpenAI - Utiliza modelos de IA de primer nivel entrenados en millones de imágenes de alimentos; se adapta al uso a lo largo del tiempo.

Detalles bien pensados que mejoran el uso cotidiano

Más allá de su funcionalidad básica, Qalzy incluye una serie de características diseñadas para la cocina diaria, dando prioridad a la comodidad, la fiabilidad y la integración perfecta en las rutinas de la cocina real. Estos cuidados detalles garantizan que el producto se utilice sin esfuerzo, no sólo durante el seguimiento, sino a lo largo de toda la experiencia culinaria.

  • Función de tara automática: se pone a cero después de cada ingrediente para apilar varios ingredientes sin problemas.
  • Escaneado de códigos de barras (sólo aplicación) - Escanea los productos envasados a través de la aplicación Qalzy para un registro rápido y preciso.
  • Iluminación LED Flash - Garantiza un reconocimiento fiable de los alimentos en condiciones de poca luz.
  • Superficie de cristal templado - A prueba de salpicaduras, duradera, fácil de limpiar y apta para la cocina.
  • Batería recargable USB-C - 10 horas de uso con una carga rápida de 1 hora.
  • Unidades métricas e imperiales - Admite ambos sistemas de medida para un uso global.
  • Gran capacidad de peso - Mide hasta 5 kg con una precisión de ±1 g.
  • App-Only Mode - Permite el seguimiento utilizando el escáner AI de la aplicación cuando la báscula no está disponible.
  • Fitness Tracker Sync - Se conecta con Apple Health y Google Health Connect para un seguimiento integrado de calorías y ejercicio.
  • Panel de macro y micronutrientes - Muestra el progreso detallado de la nutrición, incluyendo proteínas, carbohidratos, grasas y nutrientes esenciales.
  • Sincronización Wi-Fi - Sincroniza automáticamente los datos de los alimentos con la aplicación Qalzy en tiempo real.
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Anubhav Sharma, 2025-05- 7 (Update: 2025-05- 7)