La "impresora de bebidas moleculares" Cana One puede imprimir café helado en casa

Cana ha anunciado la Cana One, una "impresora de bebidas moleculares". El dispositivo permite imprimir bebidas a la carta; Cana afirma que la Cana One puede fabricar miles de bebidas, como zumos, refrescos, café helado, agua mineral, vino y cócteles.

La Cana One utiliza una tecnología de dispensación de líquidos microfluídica. El aparato requiere un único cartucho de ingredientes para hacer cientos de bebidas y dura alrededor de un mes. El cartucho contiene un conjunto de compuestos traza que dan sabor a una gran variedad de bebidas.

Puedes personalizar el nivel de azúcar, cafeína y alcohol de tus bebidas, ajustar el tamaño de las porciones e incluso añadir vitaminas o suplementos a tu bebida. Además, puedes utilizar un código PIN para bloquear algunos refrescos, como las bebidas con cafeína y alcohol, en el dispositivo.

Cana sugiere que se trata de un dispositivo sostenible, ya que reduce los residuos de los envases de plástico, aluminio y vidrio en los que de otro modo se envasarían las bebidas. La empresa también afirma que la producción masiva de bebidas es un proceso intenso en carbono, que se elimina con el Cana One.

La Cana One costará 799 dólares (~730 euros), con un precio de lanzamiento de 499 dólares (~456 euros) para los primeros 10.000 clientes que hagan un pedido anticipado del dispositivo. El cartucho será gratuito; en cambio, habrá que pagar entre 0,29 y 2,99 dólares (entre 0,26 y 2,73 euros) por cada bebida. Cana espera empezar a enviar el gadget a los clientes estadounidenses a principios de 2023. No está claro si el Cana One estará disponible en el resto del mundo ni cuándo.

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